めん類
不意に駅そばを食べたい衝動にかられて野辺地駅へ行きました。 営業終了直前だったらしく、天ぷらは売り切れてると言われ、仕方なく山菜そばに、、、 仕方なくと書きましたけど、ちゃんと美味しかったです! でもゴボウとかの天ぷらを考えていたので口寂しい…
久しぶりに土曜日のお仕事で中途半端な時間だったのでうどんにしました。 かけうどんにあげ玉、ネギトッピングして、イカ天は天つゆでいただきました。 夏場でもかけうどんを食べてましたけど、気温が一桁台になってくると一層あったかいものは美味しいです…
ゆで太郎リベンジしてきました。 前回、あんかけなめこが熱すぎて味わうどころではなかったので別のものを頼みました。 tateisu19.hatenablog.jp かけそばにミニカレーのから揚げトッピングしました。 かけそばはやわらかくて少し食べるのが疲れました。そし…
青森で初めて本格的な家系ラーメンを食べました。 柏市にいたときたまに食べに行ったのを思い出すような味でした。 薄めのチャーシューにホウレンソウにノリ、初めて食べるお店だけど美味しかったです(*´ω`*) というか懐かしかったというべきか。 ごはんに…
最近、週末になると駅そばを食べに行きたくなるもので...w 昨日は三沢駅に行ってきました。薄い微妙な天ぷらもこうやって山菜と一緒に食べるとホントにおいしいもので。 本当はカレーも食べたかったんですけど、15時だったのでおひるごはんとしては中途半端…
久しぶりに弘前で食べました。 煮干しの塩ラーメンです。 大盛りを頼んだのはもしかしたら初めてだったかも。ドンブリがデカくてボリュームがめっちゃありましたw サイズは普通サイズでよかったとちょっと反省。。 炙りチャーシューのとろけ具合にスープのさ…
めんくいやに行きました。 替え玉と半ライスとにんにく 疲れた時は精力つけて頑張らないとダメですねw (…ゲームの続き) 替え玉2回、美味しかったです! なんかどんぶりがカッコ悪くなったと思うのは私だけかな…
デラックス...? ラーメン屋さんで10年近くぶりに頼みました。 結構、ボリュームのあるラーメンなのですが、なんか久しぶりに頼んでみるとボリュームが無くなっていました。。 それよりも何よりもぬるい!! 冷えっ冷えのバターに冷たいチャーシューがスープ…
蓬田村のよもっとで食べました。 塩ネギチャーシューめん めんが縮れててよかったですw そして具材がシンプル、ネギとわかめとメンバそしてチャーシュー シンプルでそれなりのボリュームで美味しかったです(*´ω`*) ちなみに醤油ラーメンのスープはしょうゆ…
久しぶりのらーめん。 八丁味噌の少し濃いめの味が美味しい(*´∀`*) ごまの風味も軽く効いてて良かったですw お漬物食べ放題に半ライスも食べてお腹いっぱいになりましたw
弘前でお仕事をしていたときにたまに行っていた中華料理屋さんに行きました。 仕事していたときはチャーハンセットばかり頼んでいました。 で、せっかくだから違うものを食べてみようと思い、担々麺にしました。 いつものお店で食べるのとは違いなんかいろい…
幸楽苑に行きました。ここも久しぶりです。 弘前で仕事をしていたときは帰り道でたまに利用していたんですけど、青森に戻ってからはてんで利用しなくなっていました。 そういえばタッチパネルになったんだなあ、と思いながら頼むのはいつもの塩ネギラーメン…
ガッツリ食べました。 やっぱり土曜日のお仕事は疲れます。 んなこってとんこつラーメンのチャーシュー増しにキクラゲと生ニンニク追加してじっくり食べました。 いつもはサクッと食べるんですけど、なんかじっくりゆっくり染み渡らせたいと思いましたw もち…
久しぶりのお店で食べました。 炒められた野菜が熱くて美味しいです(*´∀`*) チャーシューがもうちょっとボリューム欲しかったけど、半チャーハンも頼んでたので、お腹いっぱいになりました。 写真は撮らなかったけど、チャーハンはちょっと油っこくなくて少…
ちょっと前にも食べたのですが、また食べに行きました。 ことし初ラーメン。青森市松原にある博多ラーメンのめんくいやです。 青森限定の醤油ラーメンもあってずっと気になっているのですが、やっぱりここに来るととんこつラーメンを食べたくなるものですw …
無料の漬物をいろいろ食べつつ八丁味噌のラーメンを食べました。 見た目ほどしょっぱなくなく美味しかったですw 味噌ラーメンにワカメ、白ごまはホントに合うものでw チャーシューも厚めで満足でした(*´ω`*)
寒くなると食べたくなる、というよりもラーメン食べたいって思ったときに気軽に食べれるここのとんこつラーメン。 やっぱり麺の茹で上がりが速いから、すぐに食べれて良いんですよねぇ(*´∀`*) JAF会員は替え玉一度無料と知り、お腹いっぱいだったけど頼みま…
この1,2年、カップラーメン系を食べることを少なくて、かなり久しぶりにカップヌードルを食べました。 かためが好きなので2分ちょいでふたを開けてます。 ラーメンを買うときいろいろみてて、富山ブラックとか熊本のこってりしたラーメンとかもよさそう…
今年いち、いやここ数年でいちばん好きなラーメンかも。 青森市合浦の「醤油家おゝ田」 紫醤油ラーメンの手打ち、こってり、チャーシュートッピングです。 醤油ラーメンってほかのところだとなんか一味足りなかったり、コショーをかけまくったりするところが…
ご飯とお漬物を手前にしたらなんか変な感じの配置に。 お漬物にもやしがあって、これが歯ごたえがあって美味しかったですw 外が寒いと少し辛めのものを食べても汗をそんなにかかないのでよいものでw チンゲンサイのボリュームがいつもよりも多かった気がし…
ラーメン花月に行きました。 久しぶりに食べましたけど、なんか盛りが少なくなったのかな?ちょこっとなんか物足りなさを感じました。 それでも味は変わらずおいしかったです。 ノリの香りが強すぎてスープに浸して丸めて沈めちゃいました。 壺に入ったニラ…
三連休の最終日、雨が降って大荒れになる予報だったので、きっと道の駅とか観光地は空いているだろうと思い、十三湖にしじみラーメンを食べに行きました。 案の定、どこもガラガラでちょっと心配になるレベルでした。 で、しじみラーメンですよ。 どこでしじ…
かっぱ寿司で頼みました、鯛の出汁が効いた塩ラーメン あんまり鯛の出汁を感じませんでした。ってか久しぶりに回転寿司屋さんでラーメンを頼んだからか、ボリュームの少なさにちょっとビックリ。 それでいて高めなお値段。。 それでも塩ラーメンとしては美味…
無性に食べたくなる時が来ました。 いつも麺の硬さはかためにしてるのですが、初めてバリカタにしてみました。 硬いことは硬いんだけどなんか粉っぽいというかシャッキリした硬さではないように感じました。 やっぱり私はかためがあってそうです。 一蘭に行…
食べ放題のお漬物を食べながらラーメンが来るのを待ってました。 焼き干しラーメンを食べました。麺にも練り込んでいるのですが、ちょっと微妙かな?もう少しスープが濃ければよかったのかも、っていうくらい薄めな感じがしました。 なので胡椒をふりかけつ…
青森市合浦の醤油家おゝ田へ行きました。 黒のラーメンの細麺、チャーシュートッピングで食べました。 ラーメンのスープが濃いめでしっかりしていて、麺も食べやすくて、チャーシューは厚めでなかなか食べ応えがありました。 久しぶりにかなり美味しいラーメ…
初めてのお店に行きました。 スープにこだわりがあるところみたいで、食べてみました。 煮干しのダシがしっかり効いてて、とっても美味しいスープでした。 ただ麺が手打ちのもっちり麺なのですが、なんか麺とスープが絡んでないような気がして、あと、チャー…
紅ショウガにゴマをかけて高菜も入れて食べました。 とんこつラーメンに紅ショウガは入れたことが無かったけど、意外といけましたw いつも替え玉してたけど、替え玉せずに味わって食べました。替え玉しないのもありなものでw
昨日に引き続き今日もあちこち動き回りました。というか最後の締めにまだ動いてる途中だったりします。 今日のお昼です。久しぶりに幸楽苑に行きました。お昼のセットで頼んだら900円しませんでした。 たいていチャーハン、餃子を頼むと千円を超えるんですけ…
大盛りチャーシューメンです。 スープの出汁がキツくなくて食べやすかったです。言い換えればちょっとあっさりしすぎでした。 おおきなチャーシューの味付けもちょっと物足りないくらい薄めでした。 見た感じは結構濃そうなんですけどね。。 数口食べた後は…