きのこ入り茶碗蒸し

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久しぶりに平日昼間のかっぱ寿司です。

お昼時でもガラッとしていて注文がスムーズに通ったよかったけど、大丈夫なのかな?とかちょっと思ったり。

で、茶碗蒸し食べました。思ったよりもお出汁がしっかり効いてて美味しかったです。

 

キノコの風味もいい感じに出ていてちょっとだけ季節を感じました。(まもなく雪が降ってくる時期ですけどね)