豚骨ラーメン

無性に食べたくなる時が来ました。

いつも麺の硬さはかためにしてるのですが、初めてバリカタにしてみました。

硬いことは硬いんだけどなんか粉っぽいというかシャッキリした硬さではないように感じました。

やっぱり私はかためがあってそうです。

一蘭に行ってたときもかためでしたw