めん類

塩チャーシューメン

塩チャーシューメンです。 細い麺にちょっと濃い目のスープがとても美味しかったです。 そして意外とチャーシューが柔らかくて味がしっかりしていて美味しかったですw コショーをしなくても飽きずに最後まで食べました。 やっぱり少し濃い目が良いのかもw

豚骨塩ネギチャーシューメン

なかなか踏ん切りつけないと食べれない豚骨ラーメン。 数年ぶりに行きました。 塩ネギチャーシューメンなのですが、ひと口すする前から香るトンコツのにおい。 ひと口すするまでにちょっと気分が悪くなったりしました。 コップも洗ってるとはいえ、染み付い…

野菜タンメン

先週、弘前市内のこのお店で晩御飯にしました。 注文したのは野菜タンメンとチャーハンです。 野菜たっぷりのタンメンは、野菜が熱すぎて軽く口の中を火傷しましたw いつもここのお店で食べるといつも焼けてしまいますw 野菜を食べるだけでも結構なボリュー…

塩ネギチャーシュー

蓬田の村の駅よもっとで食べました。 塩ネギラーメンです。ネギにピントがあってチャーシューとか他の食材はぼやけ気味に。。 味はなんかもの足りない感じでした。ネギがピリッと辛かったりすればよかったのかも。 あまり使わないのですが、胡椒をかけまくり…

AQUOS sense3でキムチ坦々麺

涼しくなったので辛くて熱いものを欲するようになりましたw で、今日はいつものお店でキムチ坦々麺。 8月に食べたときは、iPhoneSE2で撮りました。 tateisu19.hatenablog.jp iPhoneSE2は具をしっかりと見せてくれますけど、AQUOS sense3はざっくりした感じ。…

煮干し豚骨ラーメン

ラーメンの画。 AQUOS sense3で撮りました。アップにして撮ると、なかなか綺麗に撮れましたw スープが熱くて熱くて、たまに食べるといつも忘れていて、口の中を火傷しましたw ここで食べる時は塩ラーメンが多いので、なんか久しぶりでした。 久しぶりに完飲…

味噌バターコーンらーめん

たまにここのお店で食べるときは塩バターらーめんとかを食べているのですが、なんかバターがクドくて微妙でした。 でも今日、味噌バターで食べたら、マイルドな味噌にちょうど合っててクドくなく食べれました。 美味しかったです! そして何気にチャーハンも…

醤油ラーメン

白いご飯にお漬物、そしてこの醤油ラーメン。 なんとなく意識しておつゆは残しました。 すべてがシンプルだけどチャーシューも柔らかくてメンマも美味しく満足でしたw

キムチ坦々麺

割り箸がきれいに割れませんでした。。 暑かったけど熱いものが食べたくて、汗かきまくりで食べました。 キムチがマイルドでなく、少し辛めでなお良かったですw そして何気に良かったのが、食べ放題のお漬物。浅漬けでしたけど、歯触りの良さ、適度な塩加減…

煮干し中華そば

今日は煮干しそばにしました。ここのお店、一番最初に入ったとき30分近く待たされたので、感覚的にいつも時間がかかる印象なのですが、5分ほどで出来上がっていました。 で、細麺にしてトッピングは特になし。まずスープを飲んだら、予想以上に熱くてのどの…

お肉3日目 〜 チャーシューメン!

ラーメン花月に行きました。 で、げんこつチャーシューメン。 そこにコショーたっぷり、にらネギたっぷり追加して食べました。 毛穴から汗が出まくりで、サッパリしましたw 完飲しました! スッキリ!!

醤油ラーメン

シンプルに。初めて食べました。 幸楽苑の醤油ラーメン。意外にメニューで見るよりも美味しそうでしたw いざ食べてみると、、うん?と思うくらい普通の醤油ラーメンでしたけど、美味しかったです。 最近、塩ねぎラーメンとか冷やし中華的なものを食べていま…

醤油ラーメン

味噌がメインのお店で醤油ラーメンを食べました。 普段食べないから醤油の感じが妙に気になり、またとても美味しかったです。 ちなみに奥にあるのがあチャーシュー丼です。 結構盛りが良くてお腹いっぱいになりましま(*´ー`*) シンプルなものほど味が際立つ…

こく煮干しラーメン(長尾中華そば)

朝っぱらからラーメンを食べにいきましたw というのも、青森駅前でやっているお店が、吉野家とここくらいだったもので。。 長尾中華そばの青森駅前店です。 ここのお店は名前は前から知っていましたけど、食べたことは多分無かったような。。 こく煮干しの中…

とんこつラーメン

土曜日も仕事をしてたから、今日はお昼近くまでお布団の中でした。 でもさすがにお腹もすき、せっかくなのでとこってり、豚骨ラーメンにしました。 13時頃に行きましたけど、お客さんはいなく、コロナの影響なのかなぁー?とか思いつつ食べてると、帰る頃に…

ネギラーメン

わたしは辛いのは苦手です。 仕事帰り、あまりに疲れたので、油淋鶏を食べようといつものお店に行きました。でもたまに違うのもいいかなぁーと思いメニューを見てみると、ネギラーメンがありました。 見た目からして辛そうだし、青森市内のくどうらーめんを…

しおバターコーンラーメン

久しぶりの塩ラーメンです。 麺が細めなので、食べてても疲れませんでした。久しぶりにちゃんとした塩ラーメンを食べた感じです。 ちなみに横のチャーシュー丼も肉厚に味がしっかり染みていて美味しかったです。

高菜ラーメン

久しぶりに食べました。高菜ラーメン。 高菜と竹の子、細切りのお肉が餡でからまり、熱々で美味しかったです。 昔、一気に食べようとしたら、餡が熱くて火傷したのを思い出し、少しずつ食べましたw 高菜の味も竹の子の歯触りもお肉の感じもとっても良かった…

味噌チャーシューメン

味噌チャーシューメンです。 少し前にも食べたところなのですが、一息ついて食べました。 チャーシューが目立っていますけど、野菜がしっかり炒められていて熱々で美味しかったです。 味噌もそんなにくどくなく美味しく食べました。 サービスだからあまり求…

家系ラーメン

ラーメン花月で、横浜家系ラーメンを食べました。 なかなか青森で家系ラーメンを食べることは少なくて、柏市に住んでいたころは、寺田屋というとこでよく食べてました。 なんかその味を久しぶりに食べたくなりましたw ちなみにここの麺は食べてくうちに、ラ…

ランチセット

ランチセットで680円。 豚骨ラーメンが600円なのでご飯と餃子が80円。 ご飯は茶碗は小さいけどご飯がギュッと詰まってました。 餃子も小ぶりだけど皮のパリパリ感や中の具がジューシーでとっても美味しかったです。 これはかなりお得で満足しました⭐︎

醤油ラーメンとマグロ丼

マグロ丼はミニでしたけど、しっかりマグロが乗ってて美味しかったです。 ここは味噌ラーメンの種類が豊富なところですけど、醤油ラーメンにしました。 シンプルだけど焼き干しラーメンのようなクセもなくあっさりしていて、またチャーシューも大きくて食べ…

塩煮干しラーメン

仕事納めの前、食べました。 勢いよく食べたら熱くて軽く火傷しましたw 玉ねぎたっぷりとか炙りチャーシュー追加とかし忘れ、そのままにしました。 うん、変わらず美味しかったですw ここのお店ではほとんど塩系しか頼んでないので、次は他のものを頼んでい…

嵐げんこつらーめん

この写真を撮ったあとコショーたっぷり、ニンニクたっぷり、壺ニラたっぷり入れて食べました。 疲れたときはどうしてもガッツリいきたくなるもので、、w これにご飯を入れて食べれば最高だろうなぁー。お腹いっぱいになったので、控えましたw

味噌ネギチャーシュー麺

ネギラーメンを初めて食べたのは、東京で働いてた時で、辛めのタレにネギを合わせてラーメンに乗っけて出してました。 それがまたシンプルで美味しかったこともあり、たまにネギラーメンが食べたくなるものでw で、食べました。 ネギがシャキシャキしていて…

塩バターラーメン

塩ラーメンのスープの割合に対してバターの量がつり合わずなんか中途半端な塩ラーメンでした。 細麺を使ってるので食べやすいんですけど、うーん、、、これなら野菜タンメンの方が味が滲み出て絡んで良かったかも、、 そんなこと言いながらも、もちろん完食…

煮干し塩ラーメン

めちゃくちゃ疲れた一週間でした。 あまりに疲れたからがっつり食べようと思い、煮干しのラーメン。このチャーシューのボリュームがかなり良かったです。 で、湯気はあまり出ていないように見えたので、スープを一気に飲んだら、めちゃくちゃ熱くて、口の中…

味噌バターコーンラーメン

久しぶりに入ったお店でラーメン食べました。 もっと麺が細いかと思ったらそうでもなく、変わったのかなあ?とか思ったり。 久しぶりにバターコーンのトッピングで食べました。あまりくどくなく美味しかったですw 軽く口の中がやけどしましたが、、、(;ω;)

パワーラーメン

いろいろと盛りだくさんで美味しかったですw 豚骨醤油ラーメンに脂も浮いてます。 ここにたくさんの野菜、お肉がたくさん入っていてお腹がいっぱいになりましたw 野菜の下に麺が沈んでいるので、熱を奪われることなく、食べるといつもアツアツで、軽く口の中…

回転寿司屋さんの本日のオススメ

家系ラーメンwww サイドメニューのラーメンがオススメとか…w 柏市に住んでいたとき、家の近所のコンビニが潰れてラーメン屋になり、そのお店が家系でした。 で、たまに食べに行ってたことを思い出して、思わず注文。 ボリュームほ小さく、これで税込420円…