2005-12-26 今日の夕ご飯 日記風味。 今日の夕ご飯の一品です。 白いのが、長芋を煮てつぶしたものにでんぷんを加えて作ったもので、 かんだときの感触がなかなか良いものでおいしいです☆ お雑煮を作るときに、お持ちの代わりにしてもなかなかいい感じです。