乳穂ヶ滝そば

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道の駅にしめやで、乳穂ヶ滝そばを食べました。

ここオリジナルのメニューで、トロロの上に白葱が高く盛られて、周りをキノコで埋め尽くされてました。

 

乳穂ヶ滝は冬場、滝が凍りその凍り具合でその年、豊作になるかどうかを占うモノですが、この盛り方だと、今年は豊作でしょうかw?

 

トロロ、ネギ、きのこ、と具材としてはシンプルでしたけど、なかなか美味しかったですw