久しぶりに食べました。 山菜のみずの漬物です。 歯触りがよくさっぱりします。 これにコンブを少し入れても美味しいです。 みずは全国区の食べ物ではないようで、ちょっと驚きました。 みずの油炒めとかもあるけど、私は漬物で食べるのが好きです。