2005-12-06 「しょうが味噌」おでん☆ 青森 寒くなってきたので、おでんを食べました。 んで最近知ったことに、おでんにはしょうが味噌をつける。ってのは青森独特のものみたいだってこと。 宵宮とかで食べたおでんの味噌も、このしょうが味噌でちょっと甘めになってて美味しかったのを覚えてます。 食べたことがない方は、一度作ってみてはいかがでしょうか☆