べつに坦々うどんに限ったことではないのですが、はねるのです。 ピリッとした辛味のとことか、服にはねるのです。。 そばよりもうどんの方がよくはねるもので。。 そう考えると、関西にいた時よくうどんを食べてても、はねらかさなかったなあーと、その時の…