八戸ラーメンというのがあるらしい
でも八戸ラーメンとして販売しているわけではなく、煮干し風味のラーメンのことをいうようで、青森にもあるけど同じような感じなのかな？と思いながら八戸市内のラーメン屋さんに行き食べてみました
まずその前に、レンゲがでかいｗ
スープは煮干しだけどなんかわりとあっさりした感じでした。普段もう少し濃い目で慣れていたからかも...
具はいたってシンプル。いわゆる中華そばって感じがして美味しかったです
なんというか上品な感じの味でした
シンプルなやつにしたので他のも食べてみたいと思いましたｗ
